Wine & Valentine by Erdut: Spoj vina, koktela i atmosfere koji najavljuje uzbudljiv Spring Edition

Foto: Vina Erdut

Valentinovsko druženje u povijesnoj kuriji Adamovich–Cseh okupilo je brojne posjetitelje, spojilo vino i koktele u kreativnoj radionici te otvorilo proljetni program Vina Erdut u živom, opuštenom ritmu.

Erdut je ove subote ponudio sasvim drugačije Valentinovo – opušteno, živahno i prepuno dobrih trenutaka. Povijesna kurija Adamovich–Cseh bila je ispunjena do posljednjeg mjesta, a događanje održano 14. veljače označilo je početak proljetnog programa Wine & … Spring Edition u atmosferi koja se dugo pamti.

Interes je nadmašio očekivanja: gosti su pristizali iz Osijeka, Podravlja, Čepina, pa čak i iz Prigorja Brdovečkog. Mnogi su putovali više od sat vremena, ali su jednoglasno zaključili da je vrijedilo svake minute. Posebno se istaknula vesela ekipa prijateljica koja je odlučila obilježiti Valentinovo na drugačiji način – uz vino, koktele i puno smijeha.

Program je započeo vođenim obilaskom imanja. Posjetitelji su istražili Stari podrum iz 1730., razgledali Veliku bačvu i prošetali klanterom do vidikovca iznad Dunava – savršena uvertira u romantično vinsko popodne.

Nakon toga uslijedila je koktel radionica pod vodstvom iskusnog barmena Antuna Svaline. Iako kokteli često djeluju jednostavno, Antun je odmah naglasio koliko je preciznosti potrebno, osobito kada se radi s vinom koje u svakoj kombinaciji zadržava svoj karakter. Sudionici su se brzo opustili, mjerili, miješali i kušali, a svaki novi koktel bio je mali zajednički uspjeh. Shakeri su ritmično „plesali“, čaše se punile, a atmosfera je postajala sve razigranija.

Pripremana su dva koktela – pjenušavi Soupe Champenoise i voćna Bijela sangrija na bazi Graševine New Line Dry Collection. Oba su bila uparena s jelima koja su dodatno naglasila njihove arome: hrskavi čips od šarana i soma uz Meandar brut te roštilj mix uz sangriju pokazali su se kao idealna kombinacija.

Kako je večer odmicala, energija je postajala sve življa, a DJ Tac je glazbom zaokružio cijeli doživljaj. Četiri sata prošla su gotovo neprimjetno, a gosti su iz kurije otišli ispunjeni novim znanjem, odličnim raspoloženjem i osjećajem da su bili dio nečega doista posebnog. Mnogi su već na odlasku komentirali kako će se sigurno vratiti — ako ne ponovno za Valentinovo, onda na neko od uzbudljivih događanja koja Vina Erdut pripremaju u sklopu svog Spring Edition programa.

Foto: Vina Erdut

Podijelite ovaj članak