Regionalni centar OBŽ bilježi gotovo potpunu popunjenost kapaciteta, dok statistike pokazuju pad proizvodnje voća u županiji. Je li to znak jačanja logističke uloge centra ili izazov za domaće voćarstvo koje treba uhvatiti korak?
Od jabuka do cikle, od skladišta do prerade – Regionalni centar za voće i povrće OBŽ ne nudi samo hladne brojke, nego sliku sustava koji se mijenja. O tim promjenama razgovaralo se na sastanku županijske uprave, koji je predvodila županica Nataša Tramišak, s vodstvom centra na čelu s direktorom Alenom Mamićem. Tema nije nedostajalo: buduća ulaganja, proširenje kapaciteta i uključivanje novih proizvođača tek su dio šireg razgovora o ulozi RDC-a u razvoju domaće poljoprivrede.
Popunjenost raste, ali domaće voće sve rijeđe
Na sastanku je istaknuto kako će popunjenost skladišnih kapaciteta ovoga centra dosegnut 96,6 posto s dolaskom jeseni, a na posljednji javni poziv prijavilo se čak 15 korisnika. Uz već poznatu količinu od 160 tona ekološki proizvedene jabuke, paleta voća i povrća koja se skladišti sve je raznolikija — od šljive, kruške, borovnice i trešnje, pa sve do luka i cikle. Istovremeno, napravljeni su novi iskoraci u preradi, osobito u segmentu proizvodnje soka. Sve to, kako ističu u županiji, potvrđuje da je RDC postao ključna točka za plasman i distribuciju domaće hrane.
No u svjetlu manjih prinosa koji već nekoliko sezona opterećuju domaće voćarstvo, osobito kod jabuka i šljiva, brojke o gotovo potpunoj popunjenosti RDC-a djeluju, u najmanju ruku, iznanađujuće. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, Hrvatska je u 2025. zabilježila pad proizvodnje voća za 4,2 posto u odnosu na prošlu godinu, dok je u Osječko-baranjskoj županiji pad dosegnuo 6,8 posto. Broj aktivnih voćarskih gospodarstava smanjen je za gotovo 12 posto u dvije godine.
Lokalna potpora ili regionalni logistički centar
No, skladišni prostor možda ne koriste isključivo lokalni proizvođači, nego i oni iz drugih dijelova Hrvatske, kao i prerađivači koji sve češće traže stabilnu i dugoročnu logističku podršku. Mogućnost fleksibilnog i dugoročnog skladištenja sve je važnija u nestabilnim tržišnim uvjetima, a RDC očito počinje igrati širu ulogu — ne samo kao potpora lokalnoj proizvodnji, već kao regionalna logistička i distributivna točka.
Direktor RDC-a Alen Mamić ističe kako hladnjače raspolažu s ukupno 23 komore kapaciteta 3.228 tona, podijeljene na režime za ekološku i konvencionalnu proizvodnju. Ekološka komponenta obuhvaća sedam komora, od kojih tri imaju kapacitet 150 tona, a četiri po 60 tona, dok konvencionalni dio raspolaže s 2.200 tona skladišnog prostora. Posebna pažnja posvećena je komorama s kontroliranom atmosferom, što omogućuje duže čuvanje i veću kvalitetu proizvoda. Ističe i kako su sve češći zahtjevi korisnika vezani uz preradu i plasman finalnih proizvoda.
Takav trend upućuje na širu funkciju RDC-a, koja ne završava isključivo na podršci lokalnoj proizvodnji, već otvara vrata regionalnoj distribuciji i prerađivačkoj industriji. Ako je to smjer budućnosti, bit će važno da ga prati i lokalna proizvodnja — jer infrastruktura bez dovoljne količine domaće robe može dugoročno ostati tek logistički okvir.
