U Kopačevu su sinoć, petak, 11. rujna, svečano započeli 28. Ribarski dani, tradicionalna manifestacija posvećena ribarskoj tradiciji, gastronomiji i kulturnoj baštini ovoga baranjskog mjesta.
Manifestacija je tijekom gotovo tri desetljeća prerasla lokalne okvire te postala jedno od prepoznatljivijih događanja u Općini Bilje i na području Baranje. Ribarski dani svake godine okupljaju brojne posjetitelje, izlagače i goste, a središnje mjesto zauzimaju riblji specijaliteti i proizvodi lokalnih proizvođača.
Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 80 izlagača, koji posjetiteljima predstavljaju domaće proizvode, gastronomsku ponudu i rukotvorine. Poseban naglasak tradicionalno je na jelima od ribe, od kuhane i pečene ribe do drugih specijaliteta karakterističnih za ovaj dio Baranje.
Otvorenju manifestacije nazočili su županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak, državni tajnik u Ministarstvu regionalnoga razvoja i fondova Europske unije Domagoj Mikulić, saborski zastupnik Robert Jankovics, zamjenik gradonačelnika Osijeka Dragan Vulin te brojni drugi uzvanici i posjetitelji.
Ribarski dani pokrenuti su prije gotovo 30 godina s ciljem očuvanja tradicije i običaja Kopačeva i okolnog područja. Manifestacija pritom njeguje kulturnu baštinu zajednica koje stoljećima žive na ovom prostoru, ali i predstavlja turističku i gastronomsku ponudu Baranje.
Uz tradicionalnu ponudu hrane i domaćih proizvoda, Ribarski dani važni su i za lokalne proizvođače i obiteljska poljoprivredna gospodarstva, kojima manifestacija pruža priliku za predstavljanje proizvoda i izravan kontakt s posjetiteljima.
Kopačevo i ove godine tako postaje jedno od središta baranjskog društvenog i turističkog života, a Ribarski dani još jednom povezuju gastronomiju, tradiciju i turističku ponudu ovog kraja.
Manifestacija traje tijekom vikenda, a posjetitelje očekuju gastronomska ponuda, izlagači i sadržaji posvećeni tradiciji i životu uz Dunav i Kopački rit.
Foto: OBZ
