Zagreb će i ove godine postati domaćin najzelenijeg vikenda u rujnu — ZeGeVege festival vraća se na Europski trg s više od 60 izlagača koji promoviraju održiv način života i vegansku prehranu.
Biljna jela koja osvajaju nepce
Od biljnih mlijeka, sireva i kobasica do prirodne kozmetike i reciklirane odjeće, posjetitelji će moći istražiti raznoliku ponudu proizvoda koji ne štete životinjama ni okolišu. Poseban mamac bit će gastro kutak gdje će šest restorana nuditi kreativna veganska jela: cordon bleu bez mesa, gulaš s biljnim proteinima, pašticadu od sejtana, sushi, gyoze, pad thai, falafel i razne burgere — od slanutka, kvinoje, špinata ili veganske govedine. Ljubitelji slatkog neće ostati zakinuti: od klasičnih dunavskih valova i čupavaca do mochija punjenih jagodama i kikirikijem.
Udruga Prijatelji životinja poziva sve da se pridruže slavlju zdravlja, etike i ekološke svijesti: „Uz ukusna biljna jela napravite prvi korak prema otkrivanju veganske kuhinje i održivog načina života. Sudjelujte u nagradnim igrama, degustacijama, edukativnim programima i razgovorima s izlagačima — sve to u pozitivnoj atmosferi hrvatske Veganmanije.“
Festival suosjećanja i održivosti
Festival nudi i edukativne sadržaje poput reciklažnog dvorišta, brošura s receptima za niskougljična jela te potpisivanje peticija za veganske opcije u javnim institucijama i zabranu pridnenih koća. Ulaz je besplatan, a organizacija neprofitna — uz mogućnost volontiranja.
Pokrovitelji festivala uključuju Predsjednika Republike Hrvatske, više ministarstava, Grad Zagreb i HGK, što dodatno potvrđuje važnost ove manifestacije za društvo i okoliš. No, iza svega stoji i snažna zajednica — ljudi koji vjeruju da suosjećanje, zdravlje i održivost nisu samo trend, već temelj budućnosti.
ZeGeVege nije samo prilika da kušate nešto novo, već da budete dio promjene. Bilo da dolazite iz znatiželje, etičkih uvjerenja ili zdravstvenih razloga, festival nudi prostor za povezivanje, učenje i slavljenje života bez okrutnosti. Ulaz je besplatan, atmosfera prijateljska, a svaki korak koji napravite prema biljnoj prehrani — korak je prema boljem svijetu.
Plakat: Prijatelji životinja
